恵子先生のおすすめレシピ

2017年 3月 3日(金) 14:30
◆3月のレシピ フレンチトースト

【材料/4人分】食パン(6枚切) ・・・4枚牛乳・・・・300cc卵・・・2個砂糖・・・大さじ2~3バニラエッセンス(お好みで)・・・少々バター・・・適量<つけあわせ>ミニトマト・・・8個
【作り方】①食パンは食べやすい大きさに切る。②耐熱容器(食パンが重ならないで入る大きさのもの)にAを入れ、かき混ぜる。③①の食パンを②に入れて一度両面に卵液をつける。④③を卵液につけたまま、ラップをかけずにレンジ500Wで30秒、裏返して30秒加熱する。⑤熱したフライパンにバターを入れて④を中火~弱火の間で両面をじっくり焦げ目がつくまで 焼く。

 

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