日記

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2017年 4月 3日(月) 13:00
◆4月のレシピ きゅうりと鯖のマヨネーズ和え
【材料/4人分】
きゅうり・・・・3本
塩・・・・・・・小さじ1/3
鯖の缶詰・・・・1缶
紫玉ねぎ ・・・30g
マヨネーズ・・・大さじ2

【作り方】
①きゅうりは小口切りにして塩をふり、しばらく置く。紫玉ねぎは薄切りにしておく。
②鯖は缶から出してほぐしておく。
③きゅうりの水気を絞り①、②をマヨネーズで和え、器に盛る。

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