コースのご案内 > 基本コース
「出し汁って？」「スープって？」など、
日本料理、西洋料理、中華料理別に、料理の基本を学ぶコースです。
＊毎月第４水曜 19:00～
【各回ともに卵料理を取り入れています】
※日程詳細はお問合せ下さい
日本料理
| 調理例: 鶏照り焼き、いんげんごま和え、だし巻卵、すまし汁 | |
 こちらは参加された生徒さんの作品です。 |
●お米の研ぎ方、炊き方、炊きあがってから |
西洋料理
| 調理例: 簡単とろとろオムライス、ミネストローネ、グリーンサラダ | |
 こちらは参加された生徒さんの作品です。 |
●ブイヨン（コンソメ）について |
中華料理
| 調理例: 五目チャーハン、レンジチャーシュー、人参とアーモンドのサラダ、あさりのスープ | |
 こちらは参加された生徒さんの作品です。 |
●チャーハンのご飯をパラパラする方法 |
