国際クッキングスクール

11月14日　　講師 内堀 恵子先生
＊豚肉とりんごのソテー
＊ほうれん草のチーズスープ
＊かぼちゃのティラミス

　

11月11日
埼玉のパパ＆ママを応援するフリーマガジン『ピースなじかん』
「バレンタイン」をテーマに2021年冬号の撮影が行われました。

テレビ埼玉の番組『マチコミ』の料理コーナー「クックハンド」の収録が行われました。
11月4日　「大根おろし」「パスタ」
11月9日　「おうちコース料理」「つくね」
11月16日　「手羽先」「味噌」

テレビ埼玉の番組『マチコミ』の料理コーナー「クックハンド」の収録が行われました。
10月5日　「ハロウィン」「さば」
10月12日　「子どものおやつ」「れんこん」
10月21日　「ホットケーキミックス」「さつま芋」
10月28日　「鶏肉」「チーズ」

10月17日　　講師 小川実登里先生
＊鮭のわさび風味焼き
＊きのこと山芋のご飯
＊さつまいも饅頭 
今月もコロナ対策を行いながら、秋を感じられるメニューを楽しみました♪

今回で3回目となる、【海と日本プロジェクトin埼玉県「さばける塾」】が開催されました。

8組16名の方が参加し、今年も大変盛り上がり、楽しいイベントとなりました。
当スクール副校長の内堀が講師を務め、魚のさばき方からサバ料理の作り方を紹介。参加者全員が魚をさばき、サバ料理に挑戦しました。今回のメニューは、「さばサンド」と「さば南蛮 和風タルタル」。魚嫌いなお子様でも美味しく食べられるメニューで、参加者皆さん美味しい！と、とってもいい笑顔でした♪
最後に参加者全員に「さばけるマスター認定証」が贈られました。 今年もさばける男子、さばける女子を増やすことに成功ですね(^^♪※イベントの様子はテレビ埼玉の放送やＳＮＳ等で公開されます。